Toto unikátní víno bylo vyrobeno z odrůdy zweigeltrebe. Z hroznů bylo vyrobeno rosé víno, do kterého byla přidána směs bylin a koření. Následně probíhala zhruba půl roční macerace směsi. Díky tomuto koření víno získává jedinečnou aroma a chuť. Následně bylo víno nasyceno, přičemž vzniklo příjemné perlení.
Toto víno je naší specialitou. Vzali jsme starý dědův recept, dali mu nový kabát a povedlo se! Jedná se o aromatizované perlivé víno, jehož vůní a chutí připomíná Vermut či Cinzano. Základem je Rosé z odrůdy Zweigeltrebe, ve kterém jsme nechali macerovat směs bylin a koření. Můžete zde najít aroma a chutě pelyňku, skořice, hřebíčku či anýzu. Následně bylo víno syceno CO2, které vínu dodalo bohaté perlení. Doporučujeme servírovat podchlazené s plátkem limety, víno velmi dobře poslouží jako přípitek na svatbách či oslavách a rozproudí u stolu nejednu debatu.
Ročník: 2021
Jakostní třída: Moravské zemské víno
Analytický rozbor: alkohol: 11,5 % sladké
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Mutěnice
Vinařská trať: Přední hora
.svg){kind=icon}
.svg){kind=icon}
